caffè d'orzo bio
Caffè d'orzo sfuso biologico senza caffeina, per moka o filtro
Orzo "Rondo Nudo", la qualità più rara e pregiata d'orzo. Aroma intenso e vellutato con note di cereali tostati per un sano piacere. Ricco di proprietà digestive, rimineralizzanti, antinfiammatorie, energetiche e stimolanti.
DESCRIZIONE
Ingredienti: orzo rondo nudo biologico
Allergeni: glutine
Non contiene caffeina
| Energia | 1581 KJ / 374 Kcal |
|---|---|
| Grassi | 1,3 g |
| di cui saturi | 0,3 g |
| Carboidrati | 75 g |
| di cui zuccheri | 0 g |
| Fibre | 11 g |
| Proteine | 10,1 g |
| Sale | 0,2 g |
Dettagli
Oltre alla tradizionale preparazione con la moka, si possono utilizzare anche i metodi del filtro e del presso filtro.
Filtro:
- Far bollire il quantitativo di una tazza d'acqua con dentro un cucchiaino (circa 4 g.) di cicoria macinata per 2-3 minuti.
- Filtrare e bere la bevanda così com’è, o dolcificarla a piacimento.
Presso Filtro:
- Mettere in infusione un cucchiaino di cicoria macinata per tazza (circa 4 g.) in acqua calda (circa 80°C).
- Lasciare in infusione dai 5 ai 10 minuti massimo fino ad ottenere la concentrazione desiderata dell'infuso.
- Filtrare e bere la bevanda così com'è, o dolcificarla a piacimento.
