DESCRIZIONE

Ingredienti: pinoli biologici.

Energia 2372 kJ / 572 kcal
Grassi 47,8 g
di cui saturi 7,3 g
Carboidrati 5 g
di cui zuccheri 5 g
Fibre 1,9 g
Proteine 29,6 g
Sale < 0,01 g

Dettagli

I pinoli si trovano tra le scaglie delle pigne, i frutti del pino. Vengono raccolte nel periodo che va dall’autunno alla primavera e si lasciano accatastate al sole per farle essiccare. Il calore infatti facilita l’estrazione dei pinoli che in seguito vengono sgusciati, puliti, essiccati e selezionati.