amaranto bio

Amaranto 100% biologico senza glutine. L’amaranto fa parte della famiglia dei cosiddetti pseudocereali, che, a differenza della maggior parte dei cereali comuni, non contengono glutine. Si tratta di un alimento che vanta origini antichissime e le sue caratteristiche nutrizionali lo rendono una fonte di proteine e fibre. Provalo lessato e condito con verdura e legumi, in zuppe o anche nella preparazione di alcuni dolci!