DESCRIZIONE

Ingredienti: sorgo decorticato bianco* (100%) - *biologico

 

Energia 1474 kJ / 349 kcal
Grassi 3,5 g
di cui saturi 0,6 g
Carboidrati 65,4 g
di cui zuccheri 2,5 g
Fibre 6,7 g
Proteine 11 g
Sale < 0,01 g

Dettagli

Cereale utilizzato dall’uomo sin dall’antichità ed originario dell’Etiopia, è stata una delle prima piante ad essere coltivate. Da millenni i cereali sono la risorsa alimentare più diffusa e utilizzata al mondo grazie alla loro capacità di adattamento a diversi ambienti durante la coltivazione, alla trasportabilità e alla conservabilità in fasi di produzione e alla facilità di abbinamento a molti piatti e alle loro caratteristiche nutrizionali in cucina.