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DESCRIZIONE
Ingredienti: ceci neri* - *biologico
Allergeni: può contenere frutta a guscio, glutine, lupino, senape, sesamo, soia
| Energia | 1322 kJ / 316 kcal |
|---|---|
| Grassi | 6,3 g |
| di cui saturi | 0,8 g |
| Carboidrati | 47 g |
| di cui zuccheri | 3,7 g |
| Fibre | 13,6 g |
| Proteine | 20,90 g |
| Sale | < 0,01 g |
Dettagli
Ammollo: 12ore
Federica ti consiglia:
- Se vuoi congelarli, ricordati di lasciarli dentro l'acqua di cottura. Se li congeli scolati, una volta scongelati avranno una strana consistenza poco piacevole.
- Se vuoi fare i falafel NON cuocerli! Fai solo l'ammollo e procedi con la ricetta, tanto verranno cotti successivamente in padella o al forno. Se li cuoci la polpetta si sfalda.
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