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miso di lenticchie
miso di riso e lenticchie - produzione italiana Kekoji
La tradizione giapponese trapiantata in Emilia Romagna - Davide produce i prodotti Kekoji con materie prime locali, nel pieno della sostenibilità e km0
DESCRIZIONE
ingredienti: lenticchie 56%, koji di riso 36% (riso, aspergillus oryzae) sale
allergeni: può contenere tracce di frutta a guscio, fave, glutine
dopo l'apertura, si mantiene aperto in frigo fino a 60giorni
Dettagli
come utilizzarlo:
- allungato con acqua per un saporito brodo vegetale
- per rendere più intense delle salse o sughi
- in sostituzione al dado vegetale
- al posto del sale per spadellare delle verdure
ALTERNATIVE A miso di lenticchie?
salsa shoyu
€ 13,00
miso di ceci e porro
€ 10,00
miso di pomodoro e borlotti
€ 10,00
miso di zucca e azuki
€ 10,00