taralli ai porcini
Taralli pugliesi artigianali sfusi ai funghi porcini
Dal rispetto della più profonda tradizione contadina pugliese arrivano questi taralli dal sapore letteralmente impareggiabile.
- CERTIFICAZIONI Artigianale
DESCRIZIONE
Ingredienti: farina di grano tenero tipo 1 pugliese (36%), semola integrale di grano duro Senatore Cappelli (27,7%), vino bianco pugliese (16%), olio di oliva (9,5%), olio extravergine di oliva (6,4%), acqua, sale (1,3%), funghi porcini in polvere (1%), lievito fresco (0,06%).
Allergeni: glutine, solfiti. Può contenere tracce di frutta secca a guscio, sesamo
| Energia | 1885 kJ / 449 kcal |
|---|---|
| Grassi | 19 g |
| di cui saturi | 2,7 g |
| Carboidrati | 61 g |
| di cui zuccheri | 1,5 g |
| Fibre | 1,7 g |
| Proteine | 8,6 g |
| Sale | 1,5 g |
Dettagli
Questi taralli vengono prodotti rigorosamente a mano in Puglia nel rispetto della tradizione. Per la preparazione dell’impasto viene infatti utilizzato olio d’oliva e vino bianco. Semplici e allo stesso tempo inimitabili!
ALTERNATIVE A taralli ai porcini?
taralli con cipolla e uvetta