DESCRIZIONE

Ingredienti: semola integrale di grano duro*, acqua - *biologico

Allergeni: può contenere tracce di uova

Tempo di cottura: 8 - 9 minuti

Energia 1509 kJ / 356 kcal
Grassi 2,2 g
di cui saturi 0,4 g
Carboidrati 67,7 g
di cui zuccheri 3,4 g
Fibre 8,3 g
Proteine 12,3 g
Sale < 0,01 g

Dettagli

Questa pasta viene lavorata e prodotta esclusivamente in Italia da una cooperativa agricola dedicata alla coltivazione e produzione 100% italiana di prodotti biologici di alta qualità nel rispetto della natura e dell’uomo. La produzione infatti avviene rispettando la metodologia tradizionale con una miscela di grani duri selezionati ad ogni nuovo raccolto per garantire un alto valore nutrizionale e una tenuta di cottura ottimale. La trafilatura al bronzo e l’essiccazione lenta a basse temperature non danneggiano i pregiati contenuti nel grano duro e permettono di ottenere una pasta gradevolmente più ruvida e porosa. È ideale infatti per assorbire ed esaltare sughi e condimenti delle tue ricette tradizionali e originali.


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