penne di farro integrale bio
Penne di farro integrale biologiche sfuse italiane trafilate al bronzo
Penne di farro biologico integrale 100% italiano, ottimo sostituto alla pasta di semola tradizionale. La lavorazione tradizionale della variante antichissima di farro Tritticum Dicoccum con trafilatura al bronzo ed essiccazione lenta a basse temperature non danneggia i pregiati contenuti in queste penne, digeribili, leggere e dal gusto spiccato e delicato allo stesso tempo.
DESCRIZIONE
Ingredienti: farina integrale di farro Tritticum dicoccum*, acqua - *biologico
Allergeni: può contenere tracce di soia
Tempo di cottura: 7 - 8 minuti
| Energia | 1480 kJ / 350 kcal |
|---|---|
| Grassi | 2,6 g |
| di cui saturi | 0,5 g |
| Carboidrati | 66 g |
| di cui zuccheri | 3,2 g |
| Fibre | 6,3 g |
| Proteine | 12,3 g |
| Sale | < 0,01 g |
Dettagli
Questa pasta viene lavorata e prodotta esclusivamente in Italia da una cooperativa agricola dedicata alla coltivazione e produzione di prodotti biologici di alta qualità nel rispetto della natura e dell’uomo. La lavorazione di questo alimento rispetta la metodologia tradizionale per garantire un alto valore nutrizionale e una tenuta di cottura ottimale. La trafilatura al bronzo e l’essiccazione lenta a basse temperature non danneggiano i pregiati contenuti in questa pasta e permettono di ottenere una prodotto gradevolmente più ruvido e poroso. È ideale infatti per assorbire ed esaltare sughi e condimenti delle tue ricette tradizionali e originali e per una dieta equilibrata!
