mezze maniche bio

Mezze maniche di grano duro biologiche sfuse italiane trafilate al bronzo

Mezze maniche di semola biologica di grano duro 100% italiano lavorate secondo la tradizione con trafilatura al bronzo ed essiccazione lenta a basse temperature. Vengono prodotte solo col miglior grano duro italiano da una cooperativa agricola dedicata alla coltivazione e produzione di prodotti biologici di alta qualità nel rispetto della natura e dell’uomo.

3,80 €/Kg

CERTIFICAZIONI Biologico

PROVENIENZA Italia Lombardia

DESCRIZIONE

Ingredienti: semola di grano duro, acqua - biologico

Allergeni: può contenere tracce di soia

Tempo di cottura: 8 – 10 minuti

Energia	1508 kJ / 356 kcal
Grassi	1,6 g
di cui saturi	0,4 g
Carboidrati	72,4 g
di cui zuccheri	2,6 g
Fibre	2,8 g
Proteine	11,5 g
Sale	0 g

Dettagli

Questa pasta viene lavorata e prodotta esclusivamente in Italia rispettando la metodologia tradizionale con una miscela di grani duri selezionati ad ogni nuovo raccolto per garantire un alto valore nutrizionale e una tenuta di cottura ottimale. La trafilatura al bronzo e l’essiccazione lenta a basse temperature non danneggiano i pregiati contenuti nel grano duro e permettono di ottenere una pasta gradevolmente più ruvida e porosa. È ideale infatti per assorbire ed esaltare sughi e condimenti delle tue ricette tradizionali e originali.