strozzapreti di farro semintegrale bio

Strozzapreti di farro semi-integrale biologici sfusi italiani trafilati al bronzo

Strozzapreti di farro biologico semi integrale 100% italiano, ottimo sostituto alla pasta di semola tradizionale. La lavorazione tradizionale della variante antichissima di farro Tritticum Dicoccum con trafilatura al bronzo ed essiccazione lenta a basse temperature non danneggia i pregiati contenuti in questi strozzapreti, digeribili, leggeri e dal gusto spiccato e delicato allo stesso tempo.

6,80 €/Kg

0,2 Kg

0,5 Kg

1 Kg

2 Kg

CERTIFICAZIONI Biologico

PROVENIENZA Italia Lombardia

DESCRIZIONE

Ingredienti: farina di farro Tritticum dicoccum*, acqua - *biologico

Allergeni: può contenere tracce di uova

Tempo di cottura: 7 - 8 minuti

Energia	1512 kJ / 357 kcal
Grassi	2 g
di cui saturi	0,4 g
Carboidrati	71,6 g
di cui zuccheri	3,5 g
Fibre	2,9 g
Proteine	11,6 g
Sale	< 0,01 g

Dettagli

Questa pasta viene lavorata e prodotta esclusivamente in Italia da una cooperativa agricola dedicata alla coltivazione e produzione di prodotti biologici di alta qualità nel rispetto della natura e dell’uomo. La lavorazione di questo alimento rispetta la metodologia tradizionale per garantire un alto valore nutrizionale e una tenuta di cottura ottimale. La trafilatura al bronzo e l’essiccazione lenta a basse temperature non danneggiano i pregiati contenuti in questa pasta e permettono di ottenere una prodotto gradevolmente più ruvido e poroso. È ideale infatti per assorbire ed esaltare sughi e condimenti delle tue ricette tradizionali e originali e per una dieta equilibrata!