farro perlato bio
farro sfuso perlato biologico italiano
Farro perlato 100% biologico coltivato in Italia. Questo prodotto rappresenta una ottima alternativa ai cereali comuni e si presta alla preparazione di moltissime ricette: primi caldi e freddi, secondi saltati di verdure, sformati o altre ricette originali! Provalo in questa deliziosa variante perlata, ovvero con un ulteriore processo rispetto alla decorticata che ne rimuove la parte più esterna (glumella), permettendo una più rapida cottura.
DESCRIZIONE
Ingredienti: grano farro* - *biologico
Allergeni: può contenere tracce di frutta a guscio, sesamo
| Energia | 1544 kJ / 365 kcal |
|---|---|
| Grassi | 2,5 g |
| di cui saturi | 0 g |
| Carboidrati | 67,1 g |
| di cui zuccheri | 2,7 g |
| Fibre | 6,8 g |
| Proteine | 15,1 g |
| Sale | 0,045 g |
Dettagli
Cereale utilizzato dall’uomo sin dall’antichità, tra le caratteristiche nutrizionali di questo alimento spicca l'alto contenuto naturale di fibre. Da millenni i cereali sono la risorsa alimentare più diffusa e utilizzata al mondo grazie alla loro capacità di adattamento a diversi ambienti durante la coltivazione, alla trasportabilità e alla conservabilità in fasi di produzione e alla facilità di abbinamento a molti piatti e alle loro caratteristiche nutrizionali in cucina.
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